Ceia de Natal para diabéticos: sem pico de glicemia e sem culpa
Com a aproximação do Natal e Ano Novo, quem é diabético se preocupa com o que pode comer, diante das tentações das ceias do período. Isso porque a doença exige cuidados específicos para evitar picos de glicemia e ganho de peso. Essa cautela, no entanto, não significa que você não pode aproveitar essas festividades.
A coordenadora do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes, Marlice Marques, ressalta que não é preciso ficar longe das comemorações, basta ter moderação. Conheça algumas precauções fundamentais para que você possa curtir as festas de dezembro, de forma segura:
• Evite o jejum prolongado;
• Comece a ceia pelas saladas cruas;
• Enfeite os pratos típicos com frutas (evite as frutas em calda);
• Inclua cereais integrais na ceia (arroz integral, quinoa e mix de grãos, entre outros);
• Prefira preparações assadas, grelhadas e cozidas;
• Evite os molhos à base de maionese;
• Prefira ervas finas como tempero;
• Evite excessos na sobremesa, escolha somente uma opção;
• Se tomar bebida alcoólica, beba com moderação e jamais com estômago vazio;
• Hidrate o corpo. Prefira água ou água aromatizada com hortelã e rodelas de limas ou chás gelados;
• Fuja das bebidas açucaradas;
• Lembre-se de monitorar a sua glicemia e fazer adequação de insulina se necessário.
Informações: Sociedade Brasileira de Diabetes